Schwedische Flusskrebse JUMBO 500g

Dieses Produkt ist eine größere Variante der schwedischen Flusskrebse. Es handelt sich um extra große Krebse, die sortiert und als exklusivere Wahl verkauft werden, um das größte Vergnügen beim Genießen dieser saisonalen Schalentiere zu bieten.

Unsere Krebse stammen aus dem Vättern, dem zweitgrößten See Schwedens. Sie werden mit Dillsalz und Bier gekocht. Perfekt für einen Abend mit Freunden und Meeresfrüchten sind sie die ideale Wahl.

Diese Krebse sind geschmacklich hervorragend, dank unserer ausgiebigen Verwendung von Dill, perfekt abgestimmt mit zusätzlichem Salz und dunklem Bier. Um diese Krebse zu genießen, schälen Sie sie und essen Sie das gesamte Fleisch vom Schwanz bis zu den Scheren und den reichhaltigen Geschmack der "Krebsbutter" im Kopf.

Die Krebse sind das Herzstück des saisonalen Events "Kräftskiva" in Schweden, einer alten Tradition, bei der Nachbarn, Familie und Freunde zusammenkommen, um einen Abend mit großartigem Essen und Getränken (Krebse und Käsekuchen mit Getränken und Spirituosen) zu genießen.

Sie werden von Hand geschält, um das gesamte feine Fleisch zu erreichen. Mit einem Nussknacker für die Scheren lässt sich das Scherenfleisch leichter zugänglich machen.

Unser Geheimnis, immer die besten Krebse zu liefern, liegt in unserer Sortierung auf dem Fischmarkt und der speziellen Kochmethode und Rezeptur unserer Familie. Diese Kochtechnik wird nur auf hochwertige Krebse angewendet. Die von uns angebotenen Krebse sind von August bis Ende September jedes Jahr erhältlich.

Zusätzliche Informationen: 7-10 Stk./kg

Produziert von: Fiskskaldjur
Lagerung: Im Kühlschrank bei 0 - 2 °C aufbewahren
Haltbarkeit: Fünf Tage
Herkunft: Schweden
Wissenschaftlicher Name: Pacifastacus

Zutaten: Flusskrebse, Salz, Dill, Bier

Nährwertangaben:
  
Energie: 441 kJ/106 kcal
  
Fett: 1,5 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  
Kohlenhydrate: 0,5 gdavon Zucker: 0 g
  
Eiweiß: 15 g
  
Salz: 2,2 g